# Field and dropdown reference
[Task map](tasks.txt)

Business-complete input and form validation are different. Use known positive conversion/output quantities even if a button is available. Optional metadata does not substitute for a missing costing fact.

## Ingredients
| Visible label | Input/source | Important check |
|---|---|---|
| ชื่อวัตถุดิบ | Product identity | Distinguish brand/pack when relevant |
| รหัส (ถ้ามี) | Member code, optional | Use to confirm identity |
| หมวดหมู่ | ตั้งค่า → หมวดหมู่วัตถุดิบ | Packaging classification affects direct menu packaging |
| ราคา (ต่อหน่วยพื้นฐาน) | Purchase price per base unit | Zero may mean incomplete data |
| หน่วยพื้นฐาน | Presets or custom typed-and-selected name | Purchase basis; may lock when used |
| คอมเมนต์ / บันทึก / ผู้จำหน่าย (ถ้ามี) | Optional purchasing notes | Record approved assumptions if relevant |
| อัปโหลดรูป | Optional image | Image operations need a separate supported procedure |
| ตั้งค่าขั้นสูง (Advanced Options) → หน่วยแปลง | Target quantity per1 base unit; saved manual conversions | Maximum5; do not invent the factor |
| เลือกหน่วยย่อย | Available conversion targets | Check duplicates and automatic partners |
| ระบบคำนวณ Yield | Before/after usable measurements | Comparable quantity basis |
| คำนวณ Yield เข้าไปในต้นทุน | Apply measured Yield to costing | Measurement alone does not enable it |
| ต้องการถอดภาษีซื้อ 7% ออกจากราคาซื้อ | Remove included purchase VAT under applicable shop setting | Price must be VAT-inclusive |

## Preparations
| Visible label | Meaning/source | Important check |
|---|---|---|
| ชื่อสูตรเตรียม | Batch product identity | Reuse only the intended recipe |
| ปริมาณที่ได้จริง / หลังปรุง | Actual usable output | Positive, measured or explicitly provisional |
| หน่วยพื้นฐาน | Output unit | Can differ from purchase units |
| รายการในสูตร → เพิ่มรายการ → วัตถุดิบ | Saved ingredients | Enter quantity and an available unit |
| รายการในสูตร → เพิ่มรายการ → สูตรย่อย | Eligible saved preparations | Uses child output unit; avoid cycles |
| สูตรอาหาร / SOP / บันทึก | Method supplied/approved by member | Review text when inputs change; align it within approved scope or flag the conflict |
| ต้นทุนรวม / ต้นทุนต่อ 1… | Calculated results | Allocate from full batch values, not rounded unit display |

## Menus
| Visible label | Meaning/source | Important check |
|---|---|---|
| ข้อมูลเมนู | Name, code, category, SOP and composition | One consistent sale unit |
| ชื่อเมนู / รหัส (ถ้ามี) | Menu identity and optional code | Code is not carried into a copy |
| หมวดหมู่ | ตั้งค่า → หมวดหมู่เมนู | Different list from ingredient categories |
| วัตถุดิบในเมนู → เพิ่มรายการ | วัตถุดิบ or สูตรเตรียม | Not the BOM picker label สูตรย่อย |
| เพิ่มแล้ว | Already included | Avoid duplicate addition |
| ปริมาณ / unit selector | Usage per sale unit | Ingredient options come from its base/conversions; BOM uses output unit |
| ช่องทางการขาย → เพิ่มช่องทาง | Saved sales-channel definitions | Check each selected card |
| ราคาขาย (บาท) | Price for this card | Not a universal price across channels |
| คอมมิชชัน (GP) / VAT บน GP | Channel's saved rates | Read actual values, not assumed platform fees |
| ช่องทางการขายนี้ไม่ได้ใช้บรรจุภัณฑ์ | Default or per-menu override | Final direct packaging, not consumed BOM packaging |
| กลับไปใช้ค่าตั้งต้นจากช่องทาง | Restore packaging inheritance | Save menu afterward |
| ค่าใช้จ่ายเสริม | ตั้งค่า → ต้นทุนอื่นๆ | Only selected definitions apply |
| ส่วนลด | ตั้งค่า → ส่วนลด | Fixed/percentage bases in costs page |
| ตัวช่วยตั้งราคา (ตัวเลือกเสริม) | Target Food Cost helper | Apply to draft, then save menu |

## Save boundaries
| Context | Persistence action |
|---|---|
| Record/definition form | บันทึก, wait, reopen |
| Quick purchase price | Enter or ✓; blur is not save; Esc cancels |
| Duplication | ยืนยันทำซ้ำ creates immediately |
| Shop currency/tax switches | Change can save immediately; confirm intended scope first |
| Price helper | Applying changes the draft; parent บันทึก still needed |

Scroll within the active panel to reach footer controls. Match the record and panel before choosing a repeated button label.